目前分類：未分類文章 (185)
- Mar 19 Wed 2014 02:25
學者：台滬兩經濟區對接 文教產業合作最容易
- Mar 12 Wed 2014 04:52
12平方米女裝店 一年“折”了3萬多
- Mar 09 Sun 2014 18:40
深南大道部分輔道不封閉
- Mar 07 Fri 2014 09:01
中國駐泰使館再發安全警示：別穿紅色或黃色衣
- Mar 04 Tue 2014 21:46
鮮奶車突發火災 司機“牛奶滅火”
11月26日15時許，一輛運送原奶的重型槽罐車，在104國道南洛高速明西出口往五河方向500米處突發火災。附近沒有水源，消防隊趕到也要一定時間，心急如焚的司機突發奇想，跑到附近村子找來水桶，利用車上的牛奶將火勢壓制住。由於利用牛奶先期撲救，消防隊趕到及時，大火被撲滅，車輛和鮮奶未造成嚴重損失。(市場星報 陸凱 荀田 記者 胡昊) （原標題：鮮奶車突發火災 司機“牛奶滅火”）
- Mar 02 Sun 2014 07:49
菲宣佈“海燕”致死逾五千人
- Feb 27 Thu 2014 17:04
送檢黃金忘登記質檢員侵占708克
- Feb 25 Tue 2014 00:31
新疆將設立專項資金扶持文藝創作
- Feb 19 Wed 2014 23:34
中紀委監察部發佈派駐機構紀檢組長名單
- Feb 14 Fri 2014 10:42
香港大學研究指關閉活禽市場助降H7N9禽流感風險
- Feb 08 Sat 2014 00:51
浙江溫嶺3名醫生被患者捅傷:1人死亡 肇事者被刑拘
- Oct 10 Thu 2013 20:27
梳頭有大學問--祝您天天健康笑呵呵!!
梳頭有大學問--祝您天天健康笑呵呵!! 每天梳頭是一件極為重要的事。為什麼古人總是說要天天梳頭？ 因為梳頭實際上就是在梳經絡。 有人說梳頭多了，容易損傷毛囊，那咱們把指甲剪平了，用10個手指肚來梳，這樣怎麼梳都損傷不了毛囊，而且還很有力量。 您看頭的側面全是膽經，有20多個穴位，您都不用找，就這麼一梳，哪塊有點疼，就證明哪塊有阻塞，您就反復地揉它，不知道那個穴叫什麼名字沒關係。因為您一梳頭，膽經上的20多個穴位就全部"一網打盡"了。 開始梳頭的時候，您會發現，長期頭痛或者膽囊不好、有乳腺增生這些膽經阻塞方面問題的人，頭上一定有相應的阻滯點。經絡是連著的，下面有堵的地方，酒肉朋友它上面也堵。 所以您這麼一梳，就會發覺某處有疼的地方，用大拇指一點一揉，會發現頭上有一些結節、疙瘩的東西，這時，您一定要把這個東西揉開了。 每天梳頭多長時間為好呢？ 堅持每天300次就非常好了。 有人說我有的是時間，梳3000次怎麼樣？那當然更好。頭不怕多梳，您就記住，梳頭好處大了。頭為諸陽之會，所有的氣血都是奔著頭上來的，頭就怕堵住了，一堵住什麼心血管疾病、腦梗塞之類的問題就全來了。 您把頭一梳，頭部一清爽，這些問題就全解決了。所以梳頭是能消百病的妙法。 有人說："我不敢梳頭，因為頭髮本來就少，還老掉"。 我說："越是這樣的人，越得多梳。為什麼？ 您別怕掉頭髮，因為，褐藻醣膠凡是用手指肚一梳就掉的頭髮，它根本就是在頭上面浮擱著呢！您不動它，睡覺起來後也是一床，您不如乾脆先給它弄下來就完了，剩下的頭髮就個個都是菁英了。 這就跟種花似的，您得把那些枯葉剪下去，別讓它也跟著一塊吸收營養，最後剩下的那些才是茁壯的。" 還有的人說："我也不敢梳頭，我一梳頭就白花花的跟下雪似的，全是頭皮屑，沒法梳。"他覺得越梳頭皮屑越多。 其實，如果能堅持每天梳頭至少300次，連著梳1周，您再梳的時候就會發現已經沒什麼"雪花"了，而且梳完以後會看到滿手都是油污汙的。 這說明您把堵塞在毛孔上的這些黑油（中醫講的濕氣、痰濁）給梳出來了，這樣當然就不長頭皮屑保濕面膜了。 梳頭不但可以治療脫髮，還能治療白髮和頭髮無光澤。 當頭髮濃密起來後，就證明您的氣血越來越足，肝腎的功能提高了。 另外，有的時候我們想補補肝、補補腎，但往往直接補不到，效力達不到這個地方，怎麼辦呢？"諸病於內，必形於外"，人體的內臟和外面是有通路的。誰是它的通路？頭部就 是它的通路。 您經常梳梳頭，就跟肝腎通上了。人不可能頭髮很濃密而肝腎卻很弱，這是絕不可能的。頭髮濃密了，肝腎的功能也就提高了，這是一體的兩面，只要提高一方面，另一方面就提高了。 梳頭時，除了頭兩側，正面也要全梳。頭的正面是膀胱經，是專門抵禦風寒的。有的人經常容易感冒，就是風寒老進來的原面膜因。您把膀胱經多梳梳，就不容易患感冒了。 還有的人總覺得頭暈，腦供血不足，什麼原因？是督脈堵塞住了。督脈這條中間線，下至尾骨，與腎經相通，上行巔頂百會穴，如果時時保持通暢的話，不但您不會得老年癡呆，而且會越梳越精神。 所以梳頭應該把頭部全梳一遍，每天梳得越多越好。別小看梳頭這個動作，靠它就能打通人體的很多經絡，是屬於給身體打地基的。當打通經絡後，再集中看看哪個穴位有問題，特意去揉一揉，這就是為身體添磚加瓦了。 祝您天天健康笑呵呵 :-)
- Aug 30 Fri 2013 14:59
陳潔儀 - 天冷就回來
陳潔儀 - 天冷就回來2010.04.05(一) 天氣 陰雨轉晴中午突然下了一場雨...在一中商圈來到了『春水堂歇歇腳耳銀行利率際傳來陳潔儀演唱的“ 天冷就回來”...雖然是一首老歌但聽後還是倍感溫馨送給喜愛這首歌的你(妳)~ 陳潔儀 - 天冷就機車借款回來 曲/詞︰梁文福 編︰黎允文從前對著收音機 學唱舊的歌我問媽媽為什麼 傷心像快樂媽媽笑著 說她也不懂得我想房屋貸款出去走一走 喔 媽媽點點頭天冷你就回來 別在風中徘徊喔 媽媽眼裡有明白 還有一絲無奈天冷我想回家 童年已經農地貸款不在昨天的雨點灑下來 那滋味叫做愛嗚 別在風中徘徊嗚 天冷就回來漸漸對著收音機 學唱新的歌我問朋友為什麼 負債整合作夢也快樂朋友笑說 她從不相信夢我想出去走一走 喔 朋友點點頭天冷你就回來 別在風中徘徊朋友的眼裡有明白 資產管理公司還有一份期待天冷我想回家 年少已經不在今天的雨點灑下來 那滋味就是愛現在對著收音機 聽自己唱的歌我的他問為支票貼現什麼 幸福不快樂我微笑著 說我也不懂得他想出去走一走 我對他點點頭天冷你就回來 別在風中徘徊我猜我眼裡有明小額信貸白 還有一絲無奈天冷他沒回家 我仍然在等待明天的雨點灑下來 那滋味就是愛嗚 別在風中徘徊嗚 天冷就回來
個人信貸
個人信貸
- Aug 21 Wed 2013 11:57
夢是睡眠的守護神
夢是睡眠的守護神 「夢是睡眠的守護神」—夢是在處理焦慮，讓睡眠不要被干擾，可以保護睡眠，不然那個小額信貸焦慮是會讓人醒過來的。（摘自99年4月2日樊雪梅老師於師大講座） 筆者前天做了一個奇怪的夢，在夢裡重個人信貸現約兩週前真實發生的一件事： 到同事Y的辦公室問她的脹氣好點沒？ 其實這兩週當中沒有再問過她情況，信用貸款因為推測應該好了。而前日卻夢境重現，代表的是什麼意義呢？ 佛洛伊德說：「夢是通往潛意識的捷徑」。房屋二胎難道這個夢暗示我的潛意識在這段期間其實還是擔心她的？我無法自我回答，因為再怎麼回答也是我的意識在房屋貸款發言，我的潛意識秘密花園仍無影無息的佔據我心頭。 "昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒。試問卷廉人，卻道海債務整合棠依舊。知否？知否？應是綠肥紅瘦。"(李清照 如夢令) 如果按照後現代治療中的焦點治療學派，我應支票借款該要有改變，也就是要有行動......例如就再去問問同事Y的狀況如何？ 然而不管知否或不知否？ 如果「夢支票貼現有處理白日殘存的憂鬱或焦慮的功能」，此刻我要感謝我無力抗拒卻默默為我付出的夢。
汽車借款
汽車借款
- Aug 11 Sun 2013 16:26
Land Rover Discovery 4 3.0 SDV6認證車
Land Rover Discovery 4 3.0 SDV6認證車 Land Rover Discovery 4 3.0 SDV6認證車 今年7月提前開放11年式車型接單的九和汽車，日前也以空運方式，搶先導入11年式Discovery 4 3.0 酒店打工SDV6法規認證車，期望加速國內認證的腳步，縮短消費者的等待時間。為縮短國內消費者的等待時間，Land Rover總代理九和汽車特別以空運方式導入Discovery 4 3.0 SDV6法規認證車。 正酒店兼職式更名為Discovery 4 3.0 SDV6的11年式車型，動力心臟仍是3.0升V6序列雙模式雙渦輪增壓柴油引擎，搭配全新序列雙模式雙渦輪增壓系統，以及第三代高壓共軌燃油噴射系統，變速箱則是長灘島搭配ZF 6HP28六前速手自排變速箱，最大擁有245匹馬力、61.2公斤米扭力的最大輸出，由靜止加速至100km/h僅需9.6秒。另外擁有10.75km/l的平均油耗表現，同時符合Euro 5廢氣排放標準。吳哥窟11年式車型新增的「AHBA遠光自動感應系統」可透過電腦偵測，自動啟閉HID遠燈模組，可避免在夜間行駛時造成來向車輛駕駛的困擾，也能鞏固自身最大安全性能。 Discovery 4 3.0 SDV6主帛琉要的更動，在於新增HSA (Hill Start Assist) 上坡起步輔助裝置，以及GAC (Gradient Acceleration Control) 下坡加速控制裝置。兩者作用概念皆大同小異，在毋須啟動HDC的狀態下，透當鋪過HSA系統的偵測，能於上坡起步環境中提供車輛防止下 (後) 滑動的自動煞車功能。GAS則是能透過限制引擎動力輸出的方式，在車輛下坡起步的0-8km/h加速區域內，提供20至30秒的自動制貸款動緩衝，避免車輛瞬間向下滑動，保護車輛乘員的安全。HSA (Hill Start Assist) 上坡起步輔助系統以及GAC (Gradient Acceleration Control) 下坡加速控制，避免車輛在上、下坡瞬間滑借錢動。 另外，Discovery 4 3.0 SDV6也同時增加「AHBA遠光自動感應系統」，可透過電腦偵測，自動啟閉HID遠燈模組，除可避免在夜間行駛時造成對向車輛駕駛的困擾，也能鞏固自身最大的安房屋二胎全。全新11年式Discovery 4也提供全新的外觀配色，包括富士山白 (Fuji White) 、波羅的海藍 (Baltic Blue) ，以及新增的伯朗威爾棕 (Bournville) 等車色烤漆供車主選用。News from 票貼U-CAR.com.tw
- Aug 03 Sat 2013 07:28
[以測試]加強內置的清理磁碟功能
[以測試]加強內置的清理磁碟功能加強內置的清理磁碟功能 你有用過Windows內置的清理磁碟功能嗎？它並不能完全地清洗Windows內不需要的檔案，因為它的功能並隱藏了，本酒店打工篇將會把它被封印了的功能完全打開。適用的視窗板本除了Win95及Win98外，這個方法階適用於Win98se、 Win2000、WinME、WinXPWindows 本身的「清理磁碟」工具係非常好用酒店兼職的工具，但係單單執行「清 廣告行銷軟體理磁碟」並不能完全發揮「清理磁碟」的功能。現在介紹兩個「清理磁碟」工具的指令：SAGESET 及 SAGERUN首先在「開始」cgt;「執租辦公室行」 然後輸入：cleanmgr /sageset:99特別模式「清理磁碟」工具會執行，你會發覺多了很多清理選擇，選擇你想要清理的檔案，通常全部都可以刪除，完成你的選擇後再按「辦公室出租確定」。cnbsp;你可能奇怪點解「清理磁碟」工具並冇進行清理磁碟，因為 SAGESE 關鍵字點擊軟體T 指令只是給你進行「清理磁碟」設定，現在我們真正進行清理磁碟。去「開買屋始」cgt;「執行」 然後打入：cleanmgr /sagerun:99「清理磁碟」工具就會工作。其實 SAGESET 指令是設定「清理磁碟」工具，Windows 會自動記下你這些設定，下次要再清理租辦公室磁碟，只要再次執行cleanmgr /sagerun:99，就會用同一個設定來清理磁碟。如要你要更改設定，只要再執行cleanmgr /sageset:99 就可?愛情公寓貼文軟體H了。你可能奇怪指辦公室出租令中的99是什麼，其實 SAGESET和SAGERUN 可以有99種不同的設定，我們剛剛用了第99個設定，若你不喜歡99，你可以用1-98任何一個數字，不過進行清理磁碟時，你要將 買屋/sagerun: 後轉上你選用的數字。如果你需要不同的設定來進行清理磁碟，例如日常例行清理，你可以用 SAGESET 設定另一個清理磁碟方法。這樣你便有兩個清理磁碟設定，一租屋個完整清理，一個例行清理。cnbsp;台南防水 >
- Jul 25 Thu 2013 08:13
好男人' 笨女人 第二十四章 此生有約 (part 1)
好男人' 笨女人 第二十四章 此生有約 (part 1)第二十四章 此生有約 (part 1) 半年後… 冰冷雪白的病房裡，二哥坐在床沿細心的幫趙媽媽擦拭著臉。 自從大嫂意外懷孕，家裡就上演了兩個女人的戰爭。 趙媽媽搬出家規和面子問題要大嫂拿掉小孩才能結婚，直性子的大嫂跟媽媽大吵了幾頓。 於是，所有的秘密，尤其是二哥和Lisa的一段全被爆了出來，趙媽媽可不是省油的燈，她直說Lisa太過厲害，如果二哥娶了她才是災難的開始。 氣炸了的大嫂丟了一句話以後就回了娘家，那句話是 – 「妳等你兒子娶個男人回家吧！」然後趙媽媽就進了醫院了，還好做完主要檢查都無礙。反倒是大嫂回家了，她說家裡不能沒有女人打理。這會兒趙媽媽正在交辦公室出租待二哥。 「記得要你大哥趕快看日子，女人大著肚子結婚算什麼，婚紗只能穿一次，挺著肚子不好看。」 「媽，妳不要操心這個了，出院以後妳就等著抱孫子了。」 「那你呢？為什麼都沒看你帶草莓回來？ 她是不是發現什麼…不愛你了？」這會兒趙媽媽的強勢整個消失了，眉頭明顯鎖了許久了，但是又…欲言又止。 「她人在紐約遊學，下個月就回來了，也許趕的上大哥結婚。」 「搞不懂你們年輕人在想什麼？女孩子家唸那麼多書要做什麼？」 「她說妳嫌她配不上我的程度，她想多唸點書讓妳有面子，她可是為了妳才大老遠跑到美國念書的。」趙媽媽被二哥哄的笑了。 「還是草莓乖巧，不像你大嫂只會跟我抬槓。可是你怎麼知道放她一個人到美國會不會…我是買屋說被別人追走或者…你不就是在美國才出狀況的，那地方簡直…」 外頭有人進來了，是大嫂「厚，有人在說我壞話喔，媽，我幫妳帶午飯來了！」 打點好母親午餐，二哥在門外跟大嫂說著話， 「大嫂，妳每餐幫媽媽做好帶來，真謝謝妳，不要太累了，剛剛媽媽還在催婚期呢！」 「我啊！是認了！你媽媽都是被你們三個兄弟給慣壞了，誰叫我愛你大哥，只好跟著當幫兇了。她一嫌醫院的伙食難吃，我就知道了。」 二哥看著正在吃飯的媽媽「誰叫她從小寵我們更多！妳看她吃的多開心！」 「現在懷了小孩，好像比較能體諒媽媽了。對不起喔！如果不是我太暴躁，媽媽也不會氣到住院，你的事…都是我的錯！」大嫂一臉的懊惱。 「沒事，事實再殘忍它就是事實，有景觀設計時候不隱瞞還比較好。妳看隱瞞的結果，這個殺傷力…都是我害的！」 「二哥，」大嫂看著二哥望向窗裡的神情，緩緩的說著 「我真希望我的孩子能跟你和大哥一樣，什麼辛苦都值得了！」二哥笑了，笑的帶點苦澀，連大嫂都能一眼看出。「草莓出國都快半年了，你們到底…」 二哥低下頭看著自己的鞋尖劃著地板，苦笑著說「我們都需要時間，只有時間能證明我們到底有沒有勇氣走在一起。」 「可是距離呢？那不是愛情的頭號殺手嗎？」二哥轉過頭來看著大嫂， 「怎麼連妳也操心我，放心啦，最近工作太忙了，Daniel也把她安排的喘不過氣來，我們都在投資自己，感情的事就讓它先沉澱一陣子吧。」 「我沒辦法像你想這麼開，如果不是死守著你大哥，怎麼等建築設計得到今天？我還是覺得你要積極一點，人生就是這樣，有個人牽著手，至少不用一個人走，吵架也要有個對象，不是嗎？」 夜裡，二哥在MSN的個人訊息上打上「找個人牽著手，還是一個人走？」就去睡了。原來這半年來他和草莓過著白天與黑夜的感情生活，只能靠著電腦，碰上了聊幾句，碰不到就留言。 偏偏他大半的時間都在國外出差，想說句話都很難。他依然遵守Daniel的要求，不熬夜，讓自己工作時永遠精神飽滿。 而草莓這個花瓶女孩被Daniel操的連睡覺的時間都不夠了，她甚至拒絕二哥用視訊聯絡的要求，原因是…怕看到二哥她會崩潰。 有二哥的金援，其實她大可不必打工。 無奈Daniel老師評估過她的結果是– “專業素養不足；求學意願低落”所借貸以她在紐約上的是語言學校。倒是打工的工作對她真是一大考驗，從洗碗到跑堂、餐廳到飯店、最後走進櫃台當助理。 到了最後的一個月，她突然發現了Daniel的用心。下著雪的早晨，一個人買早點趕地鐵，一直到進了飯店換上制服。 今天突然的大雪害的排班的櫃員遲到了，夜班的也下了。 草莓一個人站上第一線，處理完第一批住房客人，她站的直挺挺的，突然發現自己獨立了。一個人在陌生的城市，沒有信用卡，沒有債務。除了Daniel的24小時求救電話，她完全的一個人上課、生活，除了“想念”，想念二哥，她的心裡頭沒有雜念一片清明。輪班午休時，她偷閒上了MSN，看到了二哥的訊息，邊啃著三明治邊掉眼淚，打下了「你的大手我訂下了，不准你一個人走票貼！」 草莓還是沒趕上大哥的婚禮，回來那天二哥接的機。半年不見，草莓心跳的速度一路加碼。 自己的模樣變了怕二哥不認得？還是怕二哥不若以往的瀟灑？ 草莓笑了一笑，不管怎樣，熬了半年就等著今天…遠遠看到二哥的BMW…直直盯著駕駛座…心跳大概破百了…二哥瘦了些、帶著很淺很淺的笑容，深色西裝白色立領襯衫比以往更多了一份英挺。先將行李提上了車，開了前座車門，回頭伸出了大手…一直雙眼都沒離開二哥的草莓大方的伸出了手緊握著，時間似乎靜止了下來… 「妳這樣不放手我怎麼開車呢？上車吧！」二哥還是一如以往的酷，上了車草莓還是不住的盯著二哥，他這才笑了， 「怎麼了？我老了還是…妳一直盯著我，我怎麼開車？」 「別理我就長灘島好了，我要把半年的份全看回來！」二哥又笑了、也許臉都紅了！ 「妳怎麼把頭髮剪短了？怎麼捨得？嚇了我一大跳！」 「Daniel說頭髮是女人最大的牽掛，先剪了它好專心的唸書，反正會再長長。」 「嗯！那…妳的牽掛回來了嗎？」 「我嗎？」草莓始終沒有作出回答，因為大顆大顆的淚水滾落了下臉頰… 二哥還是一貫的冷靜。 把她帶回了家裡，放好了行李讓她先梳洗一翻， 「妳先睡一會兒，調一下時差，待會兒帶妳出去吃飯看房子，我先訂了，喜歡就可以搬進去了。」草莓出了浴室，剪了長髮確實省了不少寶貴時間，卻多了想念的時間，她看著二哥的眼神寫著太多的思念，差不多讓他快招架不住了。 「好，我躺一下，可是你答應我不能離開。」 「是吳哥窟的，大小姐，我除了喝杯咖啡也許洗個澡，不離開妳一步，我保證！」 二哥在房裡像平常一般的喝著咖啡，整理衣物，還洗了個澡換了身便服。差別的是眼裡頭一直盯著床上熟睡的草莓，尤其她翻身的時候。 她真能翻身！ 每次二哥的視線一離開回來她就翻了個身，她挑了上次那件大白T當睡衣，除了頭髮，她一點點都沒變。還是那麼乾淨簡單，像張白紙般的簡單，簡單到就像在臉上寫著“我愛你”三個字。 這會兒，二哥就坐在床旁邊看著草莓等她醒來。她連翻了兩翻，是不是做惡夢了，二哥探向前去想搖醒她。 草莓一醒來看著二哥的臉龐離她如此的近，以為自己還在夢裡。 「妳醒了，是不是做惡夢？」二哥單手支著床面對著草莓笑著說。 「我在那裡？」二哥帛琉抓著她的手放在自己胸前… 「妳說呢？ 剛剛為什麼哭？」 「真的是你？」 「妳時間還沒調回來嗎？」 「我的時間？一直在這裡沒變過！」二哥控制的了表情控制不了心跳，草莓這次用了百分之五十的主動，狠狠的吻住了二哥，被按倒的二哥又被驚嚇了一次， 「妳怎麼了？ 怎麼又哭了？」 「你一點點都不想我嗎？」草莓委屈的邊哭著說。 「誰說的？」最好的答案還是行動吧，二哥把半年來的思念全放在指尖，想說的話就讓舌尖來傳達。這次草莓沒了緊張的所有因素，只剩下“任性”… 未完待續 (To be continued ………..)
- Jul 09 Tue 2013 04:50
江振誠：沒經過挫折的熱情沒有價值 -只有高中畢業，但他是印度洋上六星級飯店的主廚
江振誠：沒經過挫折的熱情沒有價值 -只有高中畢業，但他是印度洋上六星級飯店的主廚江振誠：沒經過挫折的熱情沒有價值 江振誠只有高中畢業，但他是印度洋上六星級飯店的主廚。他沒有上過一堂法文課，但他的履歷全是用法文寫成。料理沒有國界，只有詮釋方式的不同。江振誠如何以一個台灣人的身分，做出全世界都感動的法國料理？印度洋上的六星級飯店Maia，是個私人小島的渡假村。客人多是歐洲皇室或富豪，到渡假村要先坐私人飛機到小島，再轉搭直昇機到渡假村。島上只有三十個房間，最多不超過六十個客人，每晚住房新台幣十五萬元起跳。鏡頭繞到廚房裡，穿著白挺的廚師服忙來忙關鍵字廣告去的，多是金髮白膚的西方人，當中有個唯一留著黑髮小平頭的高大亞洲人，他是Maia的主廚，Andre Chiang。Andre Chiang二十歲就是間五星級法國餐廳的主廚，曾經兩次被《時代》雜誌報導為「印度洋最偉大的料理」，Discovery頻道「二○○六亞洲十大最佳青年主廚」、頂級餐廳指南《Relais and Chateaux》「二○○六全球最佳一五○位主廚之一」。Andre Chiang有個中文名字，叫江振誠，今年三十一歲，是在台北士林長大的台灣人。面對理想：同學去玩，他去上班這不是一個天才廚師的故事。小時候，江振誠並不是生長在一個富裕的家庭。但是曾經在日本的中國餐廳工作十年的江媽媽，燒得一關鍵字行銷手好菜。江振誠在學校裡，便當永遠是最大、最豐富的。江媽媽絕對不蒸便當，都是吃飯前三十分鐘，她在家裡馬上炒，騎摩托車送到校門口。每天吃飯的時間，就是江振誠最滿足的時候，「料理是一個東西Complete your day，讓你覺得今天是很完整的，是一個最原始的感動，這是讓我想當廚師的原動力，」他說。江振誠從十三歲就在各大飯店打工。高中時，江振誠念的是餐飲管理，每天下午四點下課，他跟同學坐同一輛公車到台北北門。但江振誠總是先下車，因為他是要到希爾頓上班，同學是要去西門町玩。前後在希爾頓、亞都麗緻工作的歷練，江振誠二十歲當上西華法國餐廳的主廚，是有史以來網路行銷台灣最年輕的法國餐廳主廚。「他對自己的專業有無比的熱情，極富創意和品味，」西華飯店總經理夏基恩（Achim V. Hake）對江振誠印象深刻。命運在他二十一歲那年來扣門。當時，西華每年有一次到二次，會請法國有名的廚師來做示範。江振誠想盡辦法邀請當時南法最偉大的廚師Jacques & Laurent Pourcel兄弟來台灣，Pourcel兄弟過來之後，江振誠跟他們共事十天。十天過後，Jacques & Laurent Pourcel就問江振誠，「你要到法國嗎？」江振誠也什麼都不怕地就說，「好啊！」當時江振誠一句法文也不懂，Jacques & Laurent Pourcel一句英文也不會講，都是靠翻譯溝通。但是江振誠覺得自己關鍵字排名可以勝任，沒有什麼事情做不到。「在台灣人家說你很棒、你做得很好，你習慣了這種掌聲，」江振誠說。江振誠不知道接下來還要做什麼，要往上爬到哪裡？「在台灣，如果我二十歲是這樣，那我三十歲要做什麼？接下來是很有限，沒有太多往上再突破的機會，」他思索著。江振誠把摩托車賣掉，所有的積蓄十五萬帶在身邊，重新開始。到了法國，江振誠每天工作十六到十八個小時，只睡三到四小時。第一年一毛錢都沒有，只有個睡覺的地方，沒有冷氣，沒有暖氣。江振誠一年三百六十五天都上班，因為一休假吃東西就要靠自己。工作上辛苦之外，壓力最大的是在Jacques & Laurent Pourcel旁邊，酒店經紀有太多的精英。能進到這間米其林三顆星餐廳工作的人，都是千挑萬選精英中的精英，「我根本連洗菜都洗不過人家，」江振誠說。江振誠是唯一的亞洲人，其它全部是法國人。所有的人都在看，為什麼這個黃皮膚的人可以在這裡工作？他有什麼能力在法國工作？上班的時候，主廚已經罵到臉紅脖子粗，但是江振誠一句話也聽不懂，主廚已經捶桌子了，但他還是聽不懂。「你很急，你就快崩潰了，但是你還是聽不懂，他要什麼你不知道，我覺得那是最可怕的，」江振誠說。那一年，江振誠瘦十六公斤，他吃得很多，但是精神的壓力，讓人瘦得很快。面對成就：成功很難，不斷成功更難當所有法國人都用酒店工作異樣的眼光在看江振誠時，Jacques & Laurent Pourcel的感受比江振誠更大，但他們從來沒有說過要江振誠走路。「他都沒有放棄了，為什麼我先放棄。他都沒有說話了，我怎麼可以說，我不想做了，」江振誠說。從法國人身上，江振誠學到一件事。Jacques & Laurent Pourcel在南法一個小鎮長大，十五歲學做菜，二十三歲開這個餐廳，十年後他們是南法最偉大的廚師，《米其林指南》有史以來最年輕的三顆星法國餐廳主廚，這是全歐洲廚師的最高榮譽。但到現在為止，Jacques & Laurent Pourcel也是一天十六小時待在廚房中，做他們十年前在做的同一個動作，「成功很難，不斷成功更難，你可以酒店打工看到他們引以為傲的堅持，」江振誠說。五年的磨練過後，二十六歲的江振誠晉升主廚，代表Jacques & Laurent Pourcel到東京、曼谷、新加坡、上海開系列法國餐廳，負責籌備、訓練人員。帶領一群比他年紀大、資歷比他久的世界廚師做法國菜，江振誠除了能說四國語言（中文、日文、英文、法文），更重要的是廚房沒有太多其它的情緒，只有「專業」二個字。「今天這個菜好不好吃，是騙不了人的。不管你有五年、十年、二十年經驗，東西一炒出來，馬上就知道，」江振誠說。面對挫折：只要是對的，就跟牛一樣一直做可以說江振誠很幸運，躍上國際舞台，似乎就是機緣巧合。二十一歲的他一句酒店兼職法文都不會，就被Jacques & Laurent Pourcel欽點到法國工作。但在這之前，江振誠已經有近十年的廚房經驗，他每天打二份全職的、八小時的工。Jacques & Laurent Pourcel來台灣時，要江振誠早上五點來，他就五點到，工作到隔天早上，沒有一句怨言。「我一直不覺得我是個天才型的人，我很努力，非常努力，」江振誠形容自己，「我是金牛座的人，很固執，自己認為是對的，就一直做，跟牛一樣。」機會來時，江振誠不會先想這個工作是不是很辛苦，能帶來什麼回報，只要他覺得這件事是對的，他就做。「不能通過挫折考驗的熱情，沒有價值，」這是江振誠最喜歡的一句話，「每個人都有想做長灘島的事情，都有自己的理想，但不是每個人都能通過挫折的考驗。」現在江振誠每一、兩年才回台灣一次，每次回來只待一個禮拜。但台灣對他而言，是永遠的家，就像回到小時候，喜歡吃的東西還是蚵仔煎、甜不辣，「那些感動是不會變的，讓我充滿電，然後再出國，」江振誠說。料理沒有國界之分。料理在不同國家，是當地生活的一部份，是在地的歷史、文化、態度跟溝通語言，「好吃的料理是沒有界限的，只是用不同的語言來解釋同一個字，」江振誠認為。下一步，江振誠希望回掌歐洲市場，在法國料理的家鄉，做出連法國人都拍手叫好的料理。 [作者：陳名君 出處：天下雜誌 375期 吳哥窟2007/07]
